一、菌種簡(jiǎn)介 

2、保藏編號：BMZ148145

3、菌株原始編號：JN-6 (Y).1

4、主要用途：研究；教學(xué)；釀造豆瓣，產(chǎn)乳酸

二、儲存條件 凍干菌種和試管斜面請置于2-8℃冷藏。

三、培養條件 

1、培養基：MRS培養基 

2、培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，

乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，

MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

推薦使用商品化成品培養基。

3、培養溫度：30℃

4、培養時(shí)間：24-48h

四、注意事項 

1、凍干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培養液或者無(wú)菌水溶解，接種在2支斜面上，因凍干菌處于休眠狀態(tài)，請勿接種多支斜面或平板，以免因接種量不足而導致復蘇不成功。

2、復蘇后，微生物菌種應保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )導致菌種衰退。初次使用時(shí)請按照本說(shuō)明書(shū)推薦條件進(jìn)行復活培養，如使用其它類(lèi)型培養基或培養條件造成菌種不活等損失，明舟生物不負責任。

3、使用者應保證菌種的安全存儲和操作，帶菌廢棄物應高壓滅菌處理后丟棄。